在互联网的浪潮中,热点话题总是层出不穷。近来,一位 95 后踩酒曲女工意外走红网络,她的作业日常好像一颗石子投入安静湖面,激起千层浪,引发了群众对传统酒曲制造流程与工艺的剧烈猎奇。咱们素日里杯中那香醇的美酒,其酿制源头竟与一双双繁忙的脚严密相连,这一现实本身就充满了与神秘感。当年青的她在交际渠道晒出作业点滴,很多目光聚集于此,咱们都巴望一探终究,这踩酒曲的作业终究藏着怎样的奥妙?
酒曲,作为酿酒的要害质料,承载着很多酿酒人的才智与汗水。而踩酒曲这一环节,更是传统酿酒工艺中极具特征的一环。这位名叫小燕子的博主,来自某著名品牌白酒厂,她向咱们展现了这份作业不为人知的一面。踩酒曲并非单纯用脚践踏那么简略,而是有着严厉的查核规范。竞赛查核时,一分钟要踩出 5 块以上的酒曲,15 个工人一上午就得踩出 2300 块。如此高强度的作业,对膂力和技巧都是巨大检测。
车间环境也较为艰苦,为满意酒曲发酵对温度的苛刻要求,车间终年坚持在 45 度左右。冬季进去暖意融融,可夏天宛如置身火炉,女工们一上午就能热透 3、4 件衣服。不仅如此,因为作业要一向走动践踏,均匀每人每天要走十万步,远超常人日常运动量。但这份辛苦也带来了一些 “意外收成”,车间里的女工根本没痛经困扰,气血满意,身段也因很多运动坚持得十分修长。
跟着曝光,卫生问题成了群众重视的焦点。究竟酒曲经脚踩制,终究变成的酒要进入人们口中,不免让人联想到此前引发热议的 “脚臭酸菜” 事情。对此,小燕子解释道,车间卫生规范极为严厉。女工进车间前有必要洗脚,作业前洗脚是每日必备使命。不仅如此,进入车间前,脚上涂改消毒液做消毒,就连脚上的拖鞋也要清洗得干干净净。
但是,网友们的质疑声仍旧此伏彼起。有人置疑即使洗脚,整日捂着的脚是否真能洗净异味;有人指出车间鞋架上除了拖鞋,还有带着泥点子的运动鞋,对车间卫生办理提出质疑;更有人说到,女作业业时头发显露,没有佩带帽子,忧虑毛发会掉进酒曲中。这些质疑反映出在现代卫生观念下,人们对传统工艺细节的审视与忧虑。
除了卫生,关于踩酒曲女工的薪资和作业门槛也引发了广泛评论。有知情人士爆料女工年薪可达 31 万,如此高薪令人咋舌。但这高薪背面,是苛刻的入职要求。首先是膂力测验,需在 4 分半之内跑完 800 米,以保证有满意膂力应对每日十万步的高强度作业。其次,学历要求为 211 或 985 结业,虽然踩酒曲好像无需专业相关常识,但或许因竞赛十分剧烈而设置此门槛。最终,年纪约束在 18 - 28 周岁,或因年青人活力充沛且相对更重视卫生。不过,也有网友爆料其他薪资规范,如 15+,但对学历、身段、年纪等要求大致相同。
这一事情在网络上引发了剧烈争议。部分网友对传统踩酒曲工艺表明难以承受,以为即使有卫生办法,心理上仍有妨碍;而另一部分网友则以为这是传承千年的传统工艺,已然能沿用至今,必有其合理性与科学性,不该容易否定。一起,关于作业门槛和薪资的评论,也反映出群众对不同作业价值的考虑。有人慨叹高学历人才从事此类看似简略的作业是否大材小用,也有的人觉得任何作业都应得到尊重,只要能完成本身价值即可。
95 后踩酒曲女工的走红,让咱们正真看到了传统工艺在现代社会引发的波涛。关于卫生的质疑、薪资门槛的争议,都促进咱们从头审视这些陈旧技艺。在寻求质量与卫生的今日,传统工艺如安在保存精华的一起与时俱进,满意群众日益进步的要求,是值得职业从业者和社会一起考虑的问题。