7、查看结束后，空机试工作，调查工作是不是正常，空机时刻不能太长，避免损坏刀片，发动开关时手上不能有水；

  8、切菜时禁止“手入切菜盘内”，进菜时不得用手往里按，应运用筷子或棒槌往里送，不得运用金属东西送菜，以防刀片组碰到金属东西，弹出伤人和损坏切菜机；

  9、切菜前，请先将蔬菜切成小段，避免损坏刀片组，一起也避免切菜时蔬菜甩出形成意外伤害事端。增加蔬菜必定要均匀，量不能过多，且蔬菜中不能含有异物/硬物，避免损坏刀片组和电机。如发现机器工作不正常，应立即断电，停机后查看原因。

  2、操作人员需进行安全训练，并学习切菜机《运用说明书》，了解该设备的根本结构和功能，熟练掌握操作规程，并严厉依照操作规程进行操作。

  5、开机前必定要做好安全查看工作，铁制用具（包含刀，棍）与切菜机要有必定锦衣玉食，避免开机后带起，形成意外伤害事端。

  10、操作结束后应断开电源，将菜盘及刀片组清洗收拾洁净，保证饮食卫生。清洗菜盘时，禁止用水冲刷电器部分，避免产生触电事端或烧坏电机。